Masia Mas Coll no es solo una masía restaurante de Barcelona con ofertas gastronómicas, es un espacio dedicado a celebrar eventos de todo tipo al gusto de los invitados.
Temporarily blinded by a wall of donuts upon coming into the store, we observed a contented place filled with all kinds of chocolate – chocolate cake, chocolate bars and consuming chocolate just to call some. This store’s tagline is way More Than Chocolate, Significantly Much more than Satisfaction
Un plato como sus judías verdes con patatas, que ya ha tenido varias encarnaciones, pero siempre maravilla, es un 'need to' de la creatividad vegetal en la cocina moderna.
No sabemos si por pura nostalgia o por la necesidad de reivindicar las raíces y la calidad del producto area y de temporada, en la selección que te presentamos a continuación vas a encontrar varias direcciones en las que la gastronomía catalana se reinventa, prescindiendo de influencias exóticas. Toma nota porque en ellas vas a comer, cenar, picotear o disfrutar de unos vinos de lujo, y merece mucho la pena ir sobre seguro, sobre todo si estás buscando qué ver y hacer en Barcelona en una escapada corta de fin de semana.
¿Y qué se appear? Lo dirige el chef Oliver Peña, un bulliniano de pro –su anterior trabajo fue como chef ejecutivo de Enigma, y ha pasado por forty oneº o Hacienda Benazuza– que ejerce una cocina que es mucho más efectiva que efectista, con una exhibición de técnica y creatividad donde se percibe un crecimiento orgánico y ganas de aflojar los corsés de la alta cocina a base de disfrutar.
Nomo Gràcia es un auténtico templo de cocina japonesa, restaurantes Barcelona donde vas a encontrar desde tapas niponas a toques de fusión española con platos como las Croquetas de rabo de toro rebozadas en panko, el
The matter that grabbed me (other than the delectable food stuff and tapas) was the large next flooring on the cafe, that regarding of its size continue to offers an exceptionally romantic ambiance.
Failing to strategy is reminiscent of intending to fail In regards to consuming at Bar Cañete. We advise inserting a reservation about a month upfront.
¿Qué comeré? La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.
19. Cal Pep Un restaurante ideal para compartir algunas de las mejores tapas del mundo Cal Pep es un restaurante que enfoca su esencia en las tapas para compartir.
¿Por ejemplo? En los dos Gentlemenús degustación campan maravillas como un arroz con 'espardenyes' y alitas de pollo, o un huevo de corral con guisantes lágrima, butifarra negra y tripas de bacalao que son un lujo de productazo estacional, con raíces en el terreno agrario cercano a Barcelona.
Entre sus opciones vegetarianas, destacan la ensalada verde con mostaza y miel y las alcachofas del Prat a la brasa. La fabada asturiana, el arroz negro con langostinos y los mejillones a la brasa tampoco te dejarán indiferente.
La Dolores no es un sitio para hacer dieta. ¡Y si no queréis fritura, la mitad de la carta es cruda! Con ensaladas de encurtidos, bistec tártaro o pescado crudo, por ejemplo. Derechones de la tierra: el nombre rinde homenaje a La Pasionaria y otros iconos de izquierda y feministas que se llamaban Dolores (o Lola).
De què va? L'ambaixada de Martín Berasategui a l'resort Monument de Barcelona s'ha convertit en un dels dining establishments imprescindibles de Barcelona, Catalunya i Espanya, on el xef ofereix el bo i millor de la seva creativitat.